说到天津，大多数人，最先想到的就是狗不理包子。创始人高贵友乳名“狗子”，其包子店生意兴隆，忙得顾不上和顾客说话，因此得名“狗不理包子”。作为闻名中外的传统小吃，狗不理包子始创于咸丰年间，有100多年历史，被誉为“天津三绝”之首，其制作工艺严格，外形美观，褶花匀称，鲜而不腻，清香适口。